BISTRO

in der Albtherme

Unser Schwitzer´s Bistro befindet sich in unmittelbarer Nähe des Hotels, nur 15-20 Gehminuten entfernt im Gebäude der renommierten Waldbronner Albtherme. Es ist nicht nur für die Gäste der Therme zugänglich, sondern auch für externe Besucher geöffnet. Unser vielfältiges kulinarisches Angebot umfasst wöchentlich wechselnde Spezialitäten, von einem köstlichen und gesunden Frühstück mit frischen regionalen Zutaten bis hin zu erfrischenden Salaten und delikaten Lachs-Bagels. Genießen Sie auch herzhafte Gerichte wie Currywurst mit hausgemachter Sauce, aromatische Burritos oder das zarte Wiener Schnitzel vom Nordschwarzwälder Weidekalb. Die verlockende Auswahl an Desserts, Kuchen und unserem hausgemachten Eis wird ebenso Ihren Gaumen verwöhnen wie unsere umfangreiche Getränkekarte mit einer Vielzahl an warmen und kalten alkoholischen sowie alkoholfreien Getränken.

Speisekarte Bistro

Gesund, frisch und lecker!

Frühstücks
Bretter

  • Urlaubstagsbrett 25,00 für 2 p.

    Bierschinken, Salami, gekochter Schinken, Gouda, Bergkäse, Camembert, Butter, Hüttenkäse, hausgemachte Marmelade, Obstsalat, Kräuterrührei, Roggenbrot, Schwitzer´s Tassenbrötchen und Superfood-Brot

  • veggie-brett 25,00 für 2 p.

    Käseauswahl, Gemüsesticks, Avocado, Walnüsse und hausgemachter Hummus, hausgemachte Marmelade, Obstsalat, Kräuterrührei, Roggenbrot, Schwitzer´s Tassenbrötchen und Superfood-Brot

Unsere
Frühstückszeiten

Herzhaft

  • Skandinavier 8,90

    Lachsbagel

  • das vitale grüne 12,90

    Avocado Superfoodbrot mit frisch gepresstem Tagessaft

  • der kleine franzose 9,90

    Croissant, hausgemachte Marmelade, frisch gepresster Tagessaft, Kaffeespezialität

  • BISTRO BAGEL 8,00

    Fricke’s Sesambagel mit Avocado, Spiegelei, Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Käse, Schwarzwälder Speck

  • FRENCH TOAST 7,50

    Frickes frisches Toastbrot mit Ei, Zimt, Zucker und Ahornsirup

  • VEGANES FRÜHSTÜCK 8,90

    Bistro Bagel mit Avocado, jungem Spinat, hausgemachtem Hummus, Kirschtomaten und roten Zwiebeln

süss

  • DER GESUNDE START 7,90

    Ungezuckerter Frühstückshaferbrei mit Feigen, Bananen und Honig

Wochengericht

  • Superfoodbrot-Clubsandwich 15,50

    mit Putenbrust, Avocado dazu Kartoffelwedges

Klassiker

  • SCHWITZER’S CURRYWURST 9,50

    Ganze Kalbsbratwurst* mit Bistro Pommes, hausgemachter Sauce und Madras Curry

  • STRASSBURGER WURSTSALAT 9,50

    Schinkenwurst von der Metzgerei Glasstetter mit Essiggurken, roten Zwiebeln & Bergkäse dazu unser leckeres Superfood-Brot

  • STRASSBURGER WURSTSALAT MIT POMMES 12,50

    Schinkenwurst von der Metzgerei Glasstetter mit Essiggurken, roten Zwiebeln & Bergkäse dazu unser leckeren Bistro Pommes

  • KNACKIGES SAUTIERTES GEMÜSE (VEGAN) 14,00

    mit Thaicurry, Erdnüssen & Basmatireis
    + gebratenem Lachsfilet + 11.50
    + Putenstreifen + 6,60
    + Garnelen + 7,70

  • BISTRO CHICKEN BURGER 16,50

    in Panko panierte deutsche Hähnchenbrust im Fricke’s Bun, Eisbergsalat und Honig-Chili-Mayonnaise, dazu Bistro Pommes

  • VIO’S RINDERGULASCH 15,90

    mit Karotten, Sellerie und breiten Bandnudeln

  • BURGER MIT BISTRO POMMES (VEGAN) 20,00

    Sesam Bun mit veganem Chicken-Patty, Mango-Chili-Chutney, Currymayonnaise, Tomaten und Blattsalat

  • DEUTSCHE HÄHNCHENBRUST 17,50

    in Panko gebacken, mit Reis, Waldpilzrahmsauce und Erbsen

  • PORTION SÜß- KARTOFFELPOMMES 7,70

    mit Currydip

  • WIENER SCHNITZEL „DAS ORIGINAL“ 25,50

    mit kleinem Beilagensalat, Bistro Pommes und Preiselbeeren

  • SCHWEINESCHNITZEL 16,50

    von der Metzgerei Glasstetter aus Völkersbach nach „Wiener Art“ mit Zitrone, kleinem Beilagensalat, Bistro Pommes und Preiselbeeren

gesund

& lecker

  • SUPERFOOD SALAT (VEGAN) 14,90

    Quinoa mit weißen Bohnen, Avocado, Mango, Tomaten, Paprika, Granatapfel, Zwiebeln und Dressing

  • TAGESSUPPE 7,50

    (Die aktuelle Tagessuppe finden Sie auf unserer Tafel)

  • DINKEL-BURRITO (VEGAN) 14,00

    mit Quinoa, Avocado, Hummus, Zwiebel, Tomaten-Sugo, Kirschtomaten, Karotten und Paprika

  • FRISCHE BLATTSALATE (VEGAN) 12,50

    Bistro French Dressing und Superfoodbrot (auch vegane Vinaigrette möglich)
    + Garnelen + 7,70

  • BISTRO SALAT 17,50

    mit deutscher Hähnchenbrust in Panko gebacken, frische Blattsalate mit Parmesandressing, Kirschtomaten und knusprigen Croutons

  • kokosjoghurt (vegan) 7,70

    mit Waldbeerensugo und hausgemachtem Granola

kaffee-spezialitäten

  • CAFÉ CRÈME 3,00 / 4,30

    Preis je klein / groß

  • KÄNNCHEN KAFFEE AUS DER FRENCH PRESS 5,30

    2 Tassen

  • espresso 2,40
  • espresso macchiato 2,60
  • espresso doppio 3,40
  • latte macchiato 3,90
  • cappuccino 3,30 / 4,60

    Preis je klein / groß

  • milchkaffee 3,90
  • heisse schokolade 3,40
  • tee (diverse sorten) 2,90

Unsere Milchalternativen!

Alle Milchgetränke
wahlweise auch mit
HAFERMILCH oder
LAKTOSEFREIER MILCH

AUFPREIS 0,50 €

Unsere Empfehlung

  • VIO’S TIRAMISU 5,90 / 7,50

    Preis je klein / groß
    mit Schwitzer’s Parzellenkaffee, Löffelbiskuit und Mascarpone

Eis

  • Schwitzer's eis 3,90

    SERVIERT IM PAPPBECHER

    • Dino (Erdbeere mit Schokosplittern)
    • Valrhona Schokolade Dulcey (mit Blaubeeren)
    • Vanille
    • Banane Toffee
    • Weisse Schokolade Pistazie
    • Erdbeere-Cheesecake
    • Kaffee
    • Dulce de Leche
    • Mango-Maracuja-Joghurt
    • Piemontesische Haselnuss
    • Valrhona Schokolade
    • Salty Caramel

  • Vegane eissorten

    • Kirsche
    • Kokos
    • Himbeer-Rosé Secco
    • Erdbeere-Minze
    • Pina Colada

    Weitere saisonale Sorten können Sie bei unseren Mitarbeitern erfragen.

Speisekarte

Gesund, frisch und lecker!

UNSER BELIEBTES FRÜHSTÜCK

Täglich, gesund und lecker Frühstücken!

Wir legen Wert auf Qualität und Frische aus der Region, mit Zutaten möglichst direkt vom Bauernhof. Egal ob Sie es eilig haben oder gemütlich starten möchten, wir haben das passende Angebot für Sie. Genießen Sie zum Beispiel unser vielfältiges Frühstücksangebot, darunter unser Frühstücksbrett, welches auch in vegetarischer Variation möglich ist), herzhafte Bagel, frisch gepresste Tagessäfte und hausgemachte Leckereien. Freuen Sie sich zudem auf saisonale Variationen, wie unser beliebtes Weihnachtsfrühstück. Ihr perfekter Start in den Tag beginnt bei uns – besuchen Sie uns gerne!“

DIE ALBTHERME

Entspannung für Körper und Seele!

Die Therme Waldbronn beeindruckt mit einem vielfältigen Verwöhn-Angebot. So sehr, dass sie seit 2015 fünf Wellness-Sterne trägt.

Eine wohlig-warme Badelandschaft und Saunen drinnen und draußen wärmen Sie auch im Winter ordentlich auf. Beauty-Treatments, Massage-Düsen oder die Totes-Meer-Salzgrotte runden den entspannenden Aufenthalt ab.

Bistro TO-GO SHOP

Schwitzer's Genuss für Zuhause!

Bestellen, Mitnehmen und Mehrwertsteuer sparen!

Nutzen Sie unseren Schwitzer´s To-Go Service. Ihre Speisen können Sie innerhalb unserer Öffnungszeiten zum gewählten Lieferdatum im Schwitzer´s Bistro in der Bergstr. 30 in 76337 Waldbronn abholen.

 

Abholzeiten für die To-Go-Gerichte: Mo. – So. 12:15 – 21:00 Uhr

 

Bitte beachten Sie, dass wir für Ihre Bestellung mindestens 30 Minuten Vorlaufzeit benötigen.

IHRE FEIER BEI UNS

Genussvolle Momente garantiert

  • Firmenfeiern
  • Geburtstage
  • Hochzeiten
  • Taufen
  • Kommunionen
  • Jubiläen
  • Festtage
  • Und vieles mehr

Planen Sie eine Feier? Warum nicht bei Switzer’s Bistro! Unsere Spezialität liegt in köstlichen Frühstücksgerichten und frischen, gesunden Speisen. Ob Geburtstagsfeiern oder Firmenveranstaltungen – bei uns finden Sie den perfekten Ort für Ihre Feier. Genießen Sie eine entspannte Atmosphäre und lassen Sie sich von unserem freundlichen Team verwöhnen. Kontaktieren Sie uns noch heute, um Ihren besonderen Anlass zu planen!

IMPRESSIONEN

Machen Sie sich selbst ein Bild!

Werden Sie Teil der Community

Keine Angebote und Neuigkeiten verpassen

NEWSLETTER

Im Newsletter halten wir Gäste auf dem Laufenden. Die Welt von Schwitzer’s weitet sich regelmäßig aus. Das feiern wir mit Angeboten, Rabatten oder Events. Verpassen Sie keine Chance auf einen Einblick in die Waldbronner Gastronomie!

Sie müssen den Inhalt von reCAPTCHA laden, um das Formular abzuschicken. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten mit Drittanbietern ausgetauscht werden.

Mehr Informationen

Whatsapp Community

Sie können sich auf regelmäßige Aktualisierungen freuen – nicht nur Neuigkeiten, sondern auch exklusive Angebote, Rabattcoupons oder sogar Geschenke warten auf Sie. Es lohnt sich also, sich anzumelden!

Und machen Sie sich keine Sorgen, Ihre Privatsphäre ist uns wichtig: Weder Ihr Name, Ihre Handynummer noch Ihr Profilbild sind für uns oder andere Abonnenten sichtbar.

Seien Sie dabei und erleben Sie exklusive Vorteile in unseren Standorten – wir freuen uns darauf, Sie in der Schwitzer’s Community begrüßen zu dürfen!

ÖFFNUNGSZEITEN & ANFAHRT

Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Bistro

ÖFFNUNGSZEITEN 

FRÜHSTÜCKSZEITEN

SONDERSCHLIESSTAGE

24. + 25. Dezember 2024
31. Dezember 2024
1. Januar 2025

ANFAHRT

Bergstr. 30
76337 Waldbronn

Das Schwitzer´s Bistro befindet sich direkt in den Räumlichkeiten der Albtherme Waldbronn. Das Parken ist für Gäste der Albtherme und des Schwitzer´s Bistros in den beiden Tiefgaragen und auf allen öffentlichen Parkplätzen an der Albtherme kostenlos.

PLANEN SIE HIER IHRE ANFAHRTSROUTE

KONTAKT

Wir freuen uns auf Ihre Nachricht