petit-déjeuner

Notre généreuse planche de petit-déjeuner

25,00€ pour 2 pers.
Jambon à la bière, salami, jambon cuit, gouda, fromage de montagne, camembert, beurre, fromage blanc, confiture maison, salade de fruits, oeuf brouillé aux herbes, pain de seigle, petit pain Schwitzer et pain super-alimenté

Planche petit-déjeuner végétarien

25,00€ pour 2 pers.
Fromage frais, batonnets de légumes, avocat, noix, hoummous, marmelade maison, salads de fruits, oeuf brouillé aux herbes, pain de seigle, petit pain et pain super-alimenté

Le scandinave

7,90€
bagel au saumon

Le vert vital

11,50€
Pain superfood avec de l’avocat et un jus de fruit du jour fraîchement pressé

Petit français

8,90€
croissant, confiture maison, jus de fruit du jour fraîchement pressé et spécialité de café

Le délicieux Américain

11,50€
oeuf Bénédicte avec jambon

La bonne santé

6,90€
Gruau d’avoine sans sucre aux figues, bananes et miel

Le vegétarien

7,90
Bagel bistro au avocats, épinards jeunes, hoummous, oignons rouges et tomates cerise

Bon et sain

Bowl bistro

9,90€
salads de lentils, betteraves rouges, concombre, pomme et raifort

Soupe du jour

7,00€
inscrite sur notre tableau

Burrito maison à la farine d’épeautre

12,50€
Avec du quinoa, avocat, hoummous, carotte et poivron

Salade de mâche

18,90€
vinaigrette au balsamique, galettes de patâtes douces, saumon fumée et dip au curry

Yaourt à la coco

6,90€
auy prunes et granola maison

Suggestion

Beignets aux pommes

6,90€
à la cannelle, sucre et sauce vanille maison

Beignets aux pommes

10,20€
à la cannelle, sucre et sauce vanille maison et avec une glace vanille “Schwitzer”

Les classiques

Currywurst à la Schwitzer

8,50€
Saucisse de veau avec des frites bistro, sauce maison et curry Madras

Salade de saucisses à la Strasbourgeoise

8,50€
Saucisse de jambon de la boucherie Glasstetter avec des cornichons, oignons rouges, gruyère et pain bistro superfood.

Salade de saucisses à la Strasbourgeoise

10,90€
Avec des frites

Légumes sautés

12,50€
Au curry Thailandais, cacahuètes et ris basmati

Légumes sautés

22,90€
Au curry Thailandais, cacahuètes et ris basmati avec un filet de saumon poêlé

Légumes sautés

18,50€
Au curry Thailandais, cacahuètes et ris basmati avec des filets de dindes

Burger „Pulled Pork“

16,90€
Avec une sauce au BBQ et des frites bistro

Notre burger Végétarien

17,50€
Bun facon brezelle de la notre boulanger Fricke-Bäck, camembert pané, marmelade aux airelles et chili, salade de radicchio et oranges, frites bistro

Salade et camembert pané

16,90€
Camembert francais pané à la mie de pain superfood, airelles et vinaigrette maison

Escalope Viennoise

22,50€
Avec une petite salade verte, frites bistro et confiture d’airelles

Roulade de boeuf braisée

18,50€
Avec une petite salade verte, frites bistro et confiture d`airelles

Knödel au pavot

7,90€
à la sauce vanille et compoete de prunes

Plants efants

Petite escalope panée

14,90€
avec des frites bistro, ketchup et mayonnaise

Petit filet de saumon bio

13,90€
légumes frais et riz

Bâtonnetes de dinde panés

10,90€
avec des frites bistro, ketchup et mayonnaise

Même si l’Albtherme Waldbronn est actuellement fermé, laissez-nous vous gâter avec nos délices culinaires. Visitez notre “Summer Bistro & Beach” !

Nous avons créé un bar de plage, avec palmiers et oliviers, déversé du sable, et ne souhaitons qu’une seule chose : vous offrir un moment de vacances inoubliable à Waldbronn ! Vous y attendent de nombreuses nouveautés, une carte de cocktails revisitée ainsi que des classiques traditionnels et actuels.

Jusqu’à la réouverture des thermes, nous ne servirons notre fameux petit-déjeuner que les jours fériés et les week-ends à partir de 10 heures. Le lundi et le mardi resteront fermés jusqu’à nouvel ordre.

Les thermes de Waldbronn séduisent par une multitude d’offres bien-être, si bien que depuis 2015, elles bénéficient du classement cinq étoiles.

 

Un univers de baignade chaud et douillet, avec des saunas à l’intérieur et à l’extérieur, qui ne manquera pas de vous réchauffer pendant la saison hivernale. Soins de beauté, buses massantes ou grotte “Mer Morte” à l’eau salée contribuent à votre bien-être pendant votre séjour.

Information importante :

L’Albtherme Waldbronn doit rester fermé jusqu’au 31  Août.

 

Découvrez la musique live inspirante de Rüdiger Wolf & Acoustic Soul tout en savourant de bons vins ou cocktails accompagnés de bons petits mets.

A partir de juillet 2020, tous les premiers  jeudis de chaque mois à partir de 18 heures. Entrée gratuite.

Ne manquez aucune nouveauté

Restez informez grâce à notre bulletin d’informations. L’univers Schwitzer’s se développe régulièrement toujours un peu plus.

Nous le fêtons avec des offres, des remises et des évènements. Restez informez en un coup d’œil et ne manquez rien de la gastronomie à Waldbronn !

 

Démarrez la journée en beauté avec un petit-déjeuner sain et copieux. Parfait : notre “Petit-déjeuner” avec ses spécialités fraîches de la ferme. Nous recommandons de le prendre avec un jus du jour fraîchement pressé.

 

À l’heure du déjeuner, le bistro vous propose un menu qui varie de façon hebdomadaire. Tous les jours dès 11h30 et dans la limite des stocks disponibles.

 

Entre les repas, de petits en-cas, des gâteaux et des boissons à effet requinquant non alcoolisées sauront vous remettre d’appoint.

 

Mais les amateurs de cuisine copieuse ne sont pas en reste et apprécieront une variété de plats de saison et de mets classiques tels que la saucisse avec une sauce au curry maison, les burritos ou l’escalope de veau panné de la région (élevage de la Forêt-Noire).

HEURES D’OUVERTURE

HEURES DU PETIT DÉJEUNER

CUISINE CHAUDE

JOURNÉES SPÉCIALES DE FERMETURE

Bergstr. 30
D-76337 Waldbronn

Informations importantes:
En raison de la situation actuelle, la réouverture du bain thermal n’est pas encore connue.

Le Schwitzer´s Bistro se situe directement dans les locaux de l’Albtherme de Waldbronn. Pour les visiteurs de l’Albtherme et les invités de Schwitzer´s Bistro, le parking est gratuit dans les deux parkings souterrains et sur toutes les places de parking publiques avoisinant l’Albtherme.

 

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