petit-déjeuner

Notre généreuse planche de petit-déjeuner

25,00€ pour 2 pers.
Jambon à la bière, salami, jambon cuit, gouda, fromage de montagne, camembert, beurre, fromage blanc, confiture maison, salade de fruits, oeuf brouillé aux herbes, pain de seigle, petit pain Schwitzer et pain super-alimenté

Planche petit-déjeuner végétarien

25,00€ pour 2 pers.
Fromage frais, batonnets de légumes, avocat, noix, hoummous, marmelade maison, salads de fruits, oeuf brouillé aux herbes, pain de seigle, petit pain et pain super-alimenté

Le scandinave

8,90€
bagel au saumon

Le vert vital

12,90€
Pain superfood avec de l’avocat et un jus de fruit du jour fraîchement pressé

Petit français

9,90€
croissant, confiture maison, jus de fruit du jour fraîchement pressé et spécialité de café

Bistro Bagel

8,50€

La bonne santé

7,90€
Gruau d’avoine sans sucre aux figues, bananes et miel

Le vegétarien

8,90
Bagel bistro au avocats, épinards jeunes, hoummous, oignons rouges et tomates cerise

French Toast

7,50

Bon et sain

Salade "superfood"

14,90
au quinoa, haricots blancs, avocats, mangue, tomates, grenade, oignons et vinaigrette

Soupe du jour

7,50€
inscrite sur notre tableau

Burrito maison à la farine d’épeautre

14,00€
avec du quinoa, avocat, hoummous, tomates cerise, carotte et poivron

Salades fraîches

12,50€
Bistro French Dressing et Superfoodbrot

Yaourt à la coco

7,70€
avec sugo de baies des bois et granola maison

... avec des gambas

20,20€

Salade Bistro avec poitrine de poulet allemande

17,50€
cuit dans le panko, salade verte fraîche avec vinaigrette au parmesan, tomates cerises et croûtons croustillants

Suggestion

Vios Tiramisu

5,90€
avec café de parcelle Schwitzer's, biscuit à la cuillère et mascarpone

...grande portion à partager

7,50

Les classiques

Currywurst à la Schwitzer

9,50€
Saucisse de veau avec des frites bistro, sauce maison et curry Madras

Salade de saucisses à la Strasbourgeoise

9,50€
Saucisse de jambon de la boucherie Glasstetter avec des cornichons, oignons rouges, gruyère et pain "superfood"

Salade de saucisses à la Strasbourgeoise

12,90€
avec des frites

Légumes sautés

14,00€
Au curry Thailandais, cacahuètes et ris basmati

Légumes sautés

25,50€
Au curry Thailandais, cacahuètes et ris basmati avec un filet de saumon poêlé

Légumes sautés

21,70€
Au curry Thailandais, cacahuètes et ris basmati aux gambas

Bistro Burger au poulet

15,90€
poitrine de poulet allemande panée dans le Fricke Bus, salade iceberg et mayonnaise au miel et au chili, accompagnée de frites Bistro

Hamburger Végétalien

20,00€
Pain au Sesam, chutney mangue et chili, mayonnaise au curry, tomates et salade au herbs sauvages

Portion de frites de pommes de terre douces

7,70€
et dip au curry

Goulache de bœuf de Vio

15,90€
avec carottes, céleri et tagliatelles larges

Escalope viennoise "L'originale"

25,50€
avec petite salade d'accompagnement, frites Bistro et airelles rouges

Escalope de porc de la boucherie Glasstetter de Völkersbach

16,50€
à la "viennoise" avec du citron, petite salade d'accompagnement, frites Bistro et airelles rouges

Poitrine de poulet allemande

17,50€
cuite dans du panko, avec du riz, une sauce à la crème de champignons des bois et des petits pois

Plants efants

Petite escalope panée

14,90€
avec des frites bistro, ketchup et mayonnaise

Petit filet de saumon bio

13,90€
légumes frais et riz

Bâtonnetes de dinde panés

10,90€
avec des frites bistro, ketchup et mayonnaise

Même si l’Albtherme Waldbronn est actuellement fermé, laissez-nous vous gâter avec nos délices culinaires. Visitez notre « Summer Bistro & Beach » !

Nous avons créé un bar de plage, avec palmiers et oliviers, déversé du sable, et ne souhaitons qu’une seule chose : vous offrir un moment de vacances inoubliable à Waldbronn ! Vous y attendent de nombreuses nouveautés, une carte de cocktails revisitée ainsi que des classiques traditionnels et actuels.

Jusqu’à la réouverture des thermes, nous ne servirons notre fameux petit-déjeuner que les jours fériés et les week-ends à partir de 10 heures. Le lundi et le mardi resteront fermés jusqu’à nouvel ordre.

Les thermes de Waldbronn séduisent par une multitude d’offres bien-être, si bien que depuis 2015, elles bénéficient du classement cinq étoiles.

 

Un univers de baignade chaud et douillet, avec des saunas à l’intérieur et à l’extérieur, qui ne manquera pas de vous réchauffer pendant la saison hivernale. Soins de beauté, buses massantes ou grotte « Mer Morte » à l’eau salée contribuent à votre bien-être pendant votre séjour.

Information importante :

L’Albtherme Waldbronn doit rester fermé jusqu’au 31  Août.

 

Schwitzer´s Bistro
TO-GO Shop

Profitez de notre service de plats à emporter Schwitzer’s du Bistro & Beach. Vous pouvez venir chercher vos plats au Bistro & Beach (Bergstr. 30 à 76337 Waldbronn) pendant nos heures d’ouverture à la date de livraison choisie.

Heures de retrait pour les plats à emporter
lun-dim 12.15 – 21.00 heures

Veuillez noter que nous avons besoin d’un délai d’au moins 30 minutes pour votre commande.

Ne manquez aucune nouveauté

Restez informez grâce à notre bulletin d’informations. L’univers Schwitzer’s se développe régulièrement toujours un peu plus.

Nous le fêtons avec des offres, des remises et des évènements. Restez informez en un coup d’œil et ne manquez rien de la gastronomie à Waldbronn !

 

Démarrez la journée en beauté avec un petit-déjeuner sain et copieux. Parfait : notre « Petit-déjeuner » avec ses spécialités fraîches de la ferme. Nous recommandons de le prendre avec un jus du jour fraîchement pressé.

 

À l’heure du déjeuner, le bistro vous propose un menu qui varie de façon hebdomadaire. Tous les jours dès 11h30 et dans la limite des stocks disponibles.

 

Entre les repas, de petits en-cas, des gâteaux et des boissons à effet requinquant non alcoolisées sauront vous remettre d’appoint.

 

Mais les amateurs de cuisine copieuse ne sont pas en reste et apprécieront une variété de plats de saison et de mets classiques tels que la saucisse avec une sauce au curry maison, les burritos ou l’escalope de veau panné de la région (élevage de la Forêt-Noire).

HEURES D’OUVERTURE

HEURES DU PETIT DÉJEUNER

CUISINE CHAUDE

JOURNÉES SPÉCIALES DE FERMETURE

Bergstr. 30
D-76337 Waldbronn

Informations importantes:
En raison de la situation actuelle, la réouverture du bain thermal n’est pas encore connue.

Le Schwitzer´s Bistro se situe directement dans les locaux de l’Albtherme de Waldbronn. Pour les visiteurs de l’Albtherme et les invités de Schwitzer´s Bistro, le parking est gratuit dans les deux parkings souterrains et sur toutes les places de parking publiques avoisinant l’Albtherme.

 

Planifiez votre itinéraire avec Google Maps ici.

Google Maps

Mit dem Laden der Karte akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Google.
Mehr erfahren

Karte laden

KEINE Angebote und NEUIGKEITen mehr VERPASSEN!

Im Newsletter halten wir Gäste auf dem Laufenden. Die Welt von Schwitzer’s weitet sich regelmäßig aus.
Das feiern wir mit Angeboten, Rabatten oder Events. Verpassen Sie keine Chance auf einen Einblick in die Waldbronner Gastronomie!

Jetzt den Online-Shop entdecken

Leckere To-Go Angebote, hochklassige Produkte zum Verschenken, einzigartige Events und mehr!