Lieu de célébration chez Schwitzer's
Des moments culinaires dans une atmosphère chaleureuse!
Passer un anniversaire spécial dans notre restaurant de haut niveau ou une soirée détendue avec un cocktail dans le PUR de Schwitzer’s? Vous souhaitez être accueilli par nos employés sur la terrasse à la campagne et fêter ensuite votre grand anniversaire dans la salle de bal? Organiser une fête de Noël extraordinaire pour l’entreprise avec du curling? À l’occasion de votre grand jour, nous transformerons l’Hotel am Park en un fantastique royaume de possibilités.
Que vous louiez une seule salle ou l’ensemble du site, vos invités n’oublieront jamais une fête chez Schwitzer’s. Notre équipe s’occupe de toute l’organisation dans le cadre d’une formule « sans souci » – et vous, en tant qu’hôte, profitez de la fête comme si vous étiez un invité. Commençons dès maintenant à planifier ensemble pour offrir à votre entreprise, à vos amis et à votre famille quelque chose de vraiment spécial.
FÊTE DE CUISINE
Des vibrations festives en provenance directe de la cuisinière!
Louez un lieu de fête différent. Dans la cuisine de notre Schwitzer’s PUR, nous organisons une fête privée pour vous et vos invités. Comme il se doit, les rythmes du DJ transforment la cuisine en piste de danse atmosphérique. Vous pourrez également jeter un coup d’œil par-dessus l’épaule de nos chefs, découvrir de nombreuses spécialités culinaires et savourer la sélection de vins.
Maximum 120 invités.
CURLING
Vin chaud et convivialité
Même pendant la saison froide, le Kurpark a un charme particulier. Réchauffez-vous avec un vin chaud ou un punch dans notre cabane à vin chaud après avoir joué quelques tours sur la piste d’eisstock.
Tous les vendredis de novembre à mars – A partir de 2 personnes dans la brasserie Schwitzer’s
Maximum 30 invités.
NOS ÉVÉNEMENTS
Un plaisir riche en événements!
Découvrez avec nous une variété d’événements passionnants et de moments forts. Des dégustations de vins exquis aux soirées culinaires à thème, en passant par les événements musicaux, il y en a pour tous les goûts. Ne manquez pas nos activités régulières telles que les cours de cuisine, les fêtes après le travail et les célébrations saisonnières.
Plongez dans un monde de saveurs et vivez des moments inoubliables dans notre ambiance chaleureuse. Rejoignez-nous pour un voyage de découverte culinaire et profitez de l’hospitalité qui fait la réputation de Schwitzer’s.
VOTRE FÊTE PERSONNELLE
Anniversaires, baptêmes et plus encore
Nous comprenons que les moments particuliers de la vie doivent être fêtés. Qu’il s’agisse d’un anniversaire, d’un baptême, d’un jubilé ou de toute autre occasion importante, nous sommes là pour vous aider à faire de votre fête un moment inoubliable.
Nos élégantes salles de réception offrent un cadre idéal pour toutes sortes de célébrations. Des fêtes de famille intimes aux grandes festivités, nous avons l’environnement parfait pour vous. Nos planificateurs d’événements expérimentés sont à vos côtés pour donner vie à votre vision et perfectionner chaque détail de votre fête.
Profitez d’un service de première classe et d’une cuisine exquise dans une atmosphère luxueuse. Notre équipe dévouée veillera à ce que votre fête se déroule sans accroc, afin que vous puissiez vous concentrer sur vos invités et sur cette occasion spéciale.
Nos Locaux
L'élégance rencontre la polyvalence
NOS RESTAURANTS
Du plaisir pour tous les goûts
HOTEL
LAISSEZ-VOUS CHOYER
HEURES D'OUVERTURES
RÉCEPTION
- Du lundi au dimanche de
PETIT-DÉJEUNER
- Du lundi au vendredi de
- Samedi, dimanche et jours fériés de
SPA
- Du lundi au dimanche
- (uniquement pour les clients de la maison)
–
- 07:00-22:00
–
- 07:00–10:00
- 08:00–11:00
–
- 12:00–22:00
GOURMET-RESTAURANT
SAVOUREZ LA CUISINE GOURMET FRANÇAISE
Faites l’expérience d’un voyage gastronomique exclusif avec la famille Schwitzer! Notre restaurant gastronomique, qui a reçu une étoile Michelin, 8+ casseroles de Gusto et 2 toques rouges de Gault&Millau (2023), propose un menu de première classe de six plats avec un choix de poissons, de viandes ou de plats végétariens.
Dans une atmosphère moderne, Cédric Schwitzer opère sa magie en direct sous vos yeux avec une excellente cuisine et des produits de plus haute qualité. À la « table du chef », vous pouvez le regarder travailler avec son équipe et vous réjouir à l’avance des délices culinaires qui vous attendent.
HEURES D'OUVERTURES
HEURES D’OUVERTURE DE LA CUISINE
- Dimanche, lundi et mardi
- Du mercredi au samedi
- fermé
- 18:30 - 19:00
PUR
VOYAGE DE PLAISIR SAISONNIER DE PUR
Découvrez notre concept de menu changeant au fil des saisons, que vous pouvez déguster à la carte ou sous forme de « menu surprise ». Chaque trimestre, nous vous surprenons avec de nouvelles idées culinaires. Savourez une cuisine régionale et saisonnière de qualité, tout en admirant le merveilleux panorama de notre établissement à l’élégance décontractée. Au « Schwitzer’s PUR », vous ferez l’expérience d’une « gastronomie décontractée ».
Que vous souhaitiez passer une soirée décontractée entre femmes avec des cocktails, passer un moment en famille sur notre terrasse ensoleillée avec de délicieux gâteaux et du café de barista ou planifier un dîner exclusif avec vos proches ou vos partenaires d’affaires – nous avons ce qu’il faut pour chaque occasion.
HEURES D'OUVERTURES
HEURES D’OUVERTURES
- Vendredi et samedi de
- Dimanche
- Lundi et mardi
- Mercredi et jeudi
- 18:00–0:00
- 12:00–23:00
- 18:00–23:00
- fermé
HORAIRES DE CUISINE
- Vendredi et samedi
- Dim. et jours fériés
- Lundi et mardi
- Mercredi et jeudi
- 18:00–20:00
- 13:00–15:30
- 18:00–20:00
- fermé
CONTACT ET DIRECTIONS
BRASSERIE
UN MOMENT AGRÉABLE À LA CAMPAGNE
Notre brasserie primée « Bib Gourmand 2019 » est située juste à côté de l’hôtel et donne sur le magnifique jardins thermal. Laissez-vous tenter par nos spécialités culinaires telles que le « Menu apprentis », qui est un succès à un prix abordable, des salades rafraîchissantes, le populaire hamburger de la brasserie et des desserts alléchants.
Notre menu, qui change en fonction des saisons, surprend régulièrement avec de nouvelles créations. Par beau temps, nous vous invitons à déguster un café et un gâteau ou une glace maison sur notre terrasse d’été qui donne sur le parc thermal. En hiver, vous pouvez vous détendre près de la cheminée, déguster une fondue copieuse ou jouer au curling.
HEURES D'OUVERTURES
HEURES D’OUVERTURES
- Du lundi au jeudi
- Vendredi et samedi
- Dimanche
- 12:00–22:00 Uhr
- 12:00–23:00 Uhr
- 11:30–21:30 Uhr
HORAIRES DE CUISINE
- Du lundi au vendredi
-
Samedi - Dimanche et jours fériés
- 12:00–14:30
17:30–21:00 - 12:00–21:00
- 11:30–21:00
BISTRO
DANS L'ALBTHERME
Notre bistrot Schwitzer’s Bistro se trouve à seulement 15-20 minutes à pied de l’hôtel, dans le bâtiment du centre thermal „Albtherme“ de Waldbronn. Il est ouvert aussi bien aux clients des thermes qu’aux visiteurs externes.
Profitez de notre offre culinaire variée, avec un plat hebdomadaire différent chaque semaine, allant d’un délicieux petit déjeuner sain à base d’ingrédients régionaux à des salades rafraîchissantes et des plats salés tels que des saucisses au curry, des burritos ou des escalopes viennoises de veau de pâturage du nord de la Forêt-Noire. Nos desserts, gâteaux et glaces maison ainsi qu’une vaste carte de boissons complètent votre expérience gastronomique.
HEURES D'OUVERTURES
HEURES D’OUVERTURES
- Du lundi au samedi
- Dimanche et jours fériés
- 10:00–22:00
- 09:00–22:00
HORAIRES DU PETIT DÉJEUNER
- Du lundi au vendredi
- Samedi
- Dimanche et jours fériés
- 10:00–12:00
- 10:00–13:00
- 09:00–13:00
SIXTEEN
L'ART DE VIVRE RENCONTRE LE CONFORT
Sixteen est une expérience gastronomique unique au cœur de Straubenhardt. Dans une atmosphère chaleureuse, nous servons des boissons raffinées, les meilleurs vins et des plats de saison familiers de la Schwitzer’s Brasserie & Lounge. Avec des murs verts faits de vraies plantes, des murs d’eau et un toit convertible dans le jardin d’hiver, nous faisons entrer la nature du nord de la Forêt-Noire dans notre maison.
Le Sixteen est l’endroit idéal pour passer un moment agréable en bonne compagnie – et pour faire la fête lors des Local Nights ou de notre populaire Bar Clubbing. Notre hôte Felix et son équipe amicale vous accueilleront chaleureusement.
HEURES D'OUVERTURES
HEURES D’OUVERTURES
- Mercredi et jeudi
- Vendredi et samedi
- Dimanche
HORAIRES DE CUISINE
- Mercredi et jeudi
- Vendredi et samedi
- Dimanche
–
- 18:00 – 22:00
- 17:00 – 24:00
- 12:00 – 20:00
–
- 18:00 – 21:00
- 17:00 – 22:00
- 12:00 – 19:30
–
NOTRE CATERING
Pour des moments culinaires inoubliables
Vous faites la fête entre vos quatre murs ou dans votre jardin? Nous nous ferons un plaisir de vous proposer une offre sur mesure, de la livraison de repas à un « forfait tout compris ». Chez nous, vous obtenez plus qu’un simple service de fête, car nos nombreuses années d’expérience font de nous des professionnels de la restauration.
Prix et disponibilité sur demande.
