LA FAMILLE DES DÉLICES SCHWITZER's
Un plaisir de premier ordre pour tous les sens.
Bienvenue dans le monde des plaisirs Schwitzer’s! Laissez-vous séduire par l’atmosphère unique de notre hôtel au Kurpark Waldbronn ou savourez les spécialités culinaires du restaurant gastronomique de Cédric Schwitzer’s. Découvrez le voyage culinaire Schwitzer’s dans le restaurant Pur ou détendez-vous dans l’agréable Brasserie & Lounge. À l’écart du parc, le bistro de l’Albtherme et l’élégant Sixteen Bar de Straubenhardt vous invitent à vous attarder. Vous prévoyez des moments spéciaux? Nos établissements sont disponibles pour toutes célébrations, conférences, événements et mariages avec un service et une ambiance de première classe. Attendez-vous à des expériences culinaires inoubliables chez Schwitzer’s!
NOUVELLES DE SCHWITZER's
Restez toujours à la page
PRIX GUSTO
Le restaurant gastronomique Cédric Schwitzer’s a été récompensé de 8+ poêles par « Gusto – Le Guide Culinaire ». Gusto écrit « La performance ici n’a jamais été aussi forte ». Le déménagement et le nouveau concept semblent avoir donné un nouvel élan à notre cuisine.
SUNDAY SUMMER VIBES
Schwitzer’s PUR | Dimanche 23 juin 2024 L’événement estival pour tous les amateurs de plaisirs gustatifs, sur fond musical avec les beats estivaux de DJ Angie Hunt.
ALBTHERME-ROMANTIQUE-PLAISIR
L’arrangement parfait pour une petite pause. Découvrez notre package sans souci pour les amateurs de plaisirs.
LES ÉVÉNEMENTS SCHWITZER's
Vivez des événements de première classe
NOS ÉVÉNEMENTS
DÉGUSTATIONS DE VINS, FÊTES ET PLUS ENCORE!
Découvrez chez nous une multitude d’événements passionnants et de moments forts particuliers. Des dégustations de vin exquises aux soirées culinaires à thème en passant par des événements musicaux en direct, il y en a pour tous les goûts. Ne manquez pas nos activités régulières telles que les cours de cuisine, les soirées afterwork et les fêtes saisonnières. Plongez dans le monde du plaisir et profitez de moments inoubliables dans notre ambiance accueillante. Accompagnez-nous dans vos découvertes culinaires et découvrez l’hospitalité chaleureuse qui fait la réputation de l’équipe Schwitzer’s.
COUPONS
OFFREZ DES MOMENTS INOUBLIABLES
Enrichissez la vie de vos proches en leur offrant des moments inoubliables à l’hôtel Schwitzer’s.
Nos coupons sont plus que de simples cadeaux – ce sont des invitations à vivre des expériences inoubliables et des séjours luxueux. Profitez d’excursions aventureuses dans la nature époustouflante de la Forêt-Noire, suivies d’un repas de première classe dans notre restaurant renommé.
Qu’il s’agisse d’un week-end romantique, d’un week-end bien-être ou d’un voyage de découverte culinaire, nos coupons sont adaptés à toutes les occasions.
ORGANISEZ VOS PROPRES ÉVÉNEMENTS
MARIAGES
Célébrez votre plus beau jour avec nous! Notre situation unique au Kurpark et nos chambres élégantes offrent le cadre idéal pour le mariage de vos rêves. Profitez d’une cuisine régionale de qualité et d’un service personnalisé pendant que nous nous occupons de tous les détails. Contactez-nous dès maintenant pour une célébration inoubliable.
CONFÉRENCES / WORKSHOPS
Notre équipe réalise vos projets avec précision et créativité. Choisissez parmi nos offres forfaitaires ou organisez un événement sur mesure. Nous offrons une technologie moderne, des salles flexibles et un service de restauration de première classe pour des réunions harmonieuses et des expériences inoubliables.
CÉLÉBRER
Célébrez votre événement spécial au Schwitzer’s! Qu’il s’agisse d’un anniversaire important dans le meilleur restaurant, d’une soirée cocktail décontractée ou d’une fête de Noël extraordinaire avec curling, nous transformons l’Hotel am Park en un fantastique royaume de possibilités. Notre équipe s’occupe de tout pour que vous puissiez, en tant qu’hôte, profiter pleinement de votre fête.
LES LIEUX SCHWITZER's
Découvrez des plaisirs pour tous les goûts
HOTEL
LAISSEZ-VOUS CHOYER
HEURES D'OUVERTURES
RÉCEPTION
- Du lundi au dimanche de
PETIT-DÉJEUNER
- Du lundi au vendredi de
- Samedi, dimanche et jours fériés de
SPA
- Du lundi au dimanche
- (uniquement pour les clients de la maison)
–
- 07:00-22:00
–
- 07:00–10:00
- 08:00–11:00
–
- 12:00–22:00
GOURMET-RESTAURANT
SAVOUREZ LA CUISINE GOURMET FRANÇAISE
Faites l’expérience d’un voyage gastronomique exclusif avec la famille Schwitzer! Notre restaurant gastronomique, qui a reçu une étoile Michelin, 8+ casseroles de Gusto et 2 toques rouges de Gault&Millau (2023), propose un menu de première classe de six plats avec un choix de poissons, de viandes ou de plats végétariens.
Dans une atmosphère moderne, Cédric Schwitzer opère sa magie en direct sous vos yeux avec une excellente cuisine et des produits de plus haute qualité. À la « table du chef », vous pouvez le regarder travailler avec son équipe et vous réjouir à l’avance des délices culinaires qui vous attendent.
HEURES D'OUVERTURES
HEURES D’OUVERTURE DE LA CUISINE
- Dimanche, lundi et mardi
- Du mercredi au samedi
- fermé
- 18:30 - 19:00
PUR
VOYAGE DE PLAISIR SAISONNIER DE PUR
Découvrez notre concept de menu changeant au fil des saisons, que vous pouvez déguster à la carte ou sous forme de « menu surprise ». Chaque trimestre, nous vous surprenons avec de nouvelles idées culinaires. Savourez une cuisine régionale et saisonnière de qualité, tout en admirant le merveilleux panorama de notre établissement à l’élégance décontractée. Au « Schwitzer’s PUR », vous ferez l’expérience d’une « gastronomie décontractée ».
Que vous souhaitiez passer une soirée décontractée entre femmes avec des cocktails, passer un moment en famille sur notre terrasse ensoleillée avec de délicieux gâteaux et du café de barista ou planifier un dîner exclusif avec vos proches ou vos partenaires d’affaires – nous avons ce qu’il faut pour chaque occasion.
HEURES D'OUVERTURES
HEURES D’OUVERTURES
- Vendredi et samedi de
- Dimanche
- Lundi et mardi
- Mercredi et jeudi
- 18:00–0:00
- 12:00–23:00
- 18:00–23:00
- fermé
HORAIRES DE CUISINE
- Vendredi et samedi
- Dim. et jours fériés
- Lundi et mardi
- Mercredi et jeudi
- 18:00–20:00
- 13:00–15:30
- 18:00–20:00
- fermé
CONTACT ET DIRECTIONS
BRASSERIE
UN MOMENT AGRÉABLE À LA CAMPAGNE
Notre brasserie primée « Bib Gourmand 2019 » est située juste à côté de l’hôtel et donne sur le magnifique jardins thermal. Laissez-vous tenter par nos spécialités culinaires telles que le « Menu apprentis », qui est un succès à un prix abordable, des salades rafraîchissantes, le populaire hamburger de la brasserie et des desserts alléchants.
Notre menu, qui change en fonction des saisons, surprend régulièrement avec de nouvelles créations. Par beau temps, nous vous invitons à déguster un café et un gâteau ou une glace maison sur notre terrasse d’été qui donne sur le parc thermal. En hiver, vous pouvez vous détendre près de la cheminée, déguster une fondue copieuse ou jouer au curling.
HEURES D'OUVERTURES
HEURES D’OUVERTURES
- Du lundi au jeudi
- Vendredi et samedi
- Dimanche
- 12:00–22:00 Uhr
- 12:00–23:00 Uhr
- 11:30–21:30 Uhr
HORAIRES DE CUISINE
- Du lundi au vendredi
-
Samedi - Dimanche et jours fériés
- 12:00–14:30
17:30–21:00 - 12:00–21:00
- 11:30–21:00
BISTRO
DANS L'ALBTHERME
Notre bistrot Schwitzer’s Bistro se trouve à seulement 15-20 minutes à pied de l’hôtel, dans le bâtiment du centre thermal „Albtherme“ de Waldbronn. Il est ouvert aussi bien aux clients des thermes qu’aux visiteurs externes.
Profitez de notre offre culinaire variée, avec un plat hebdomadaire différent chaque semaine, allant d’un délicieux petit déjeuner sain à base d’ingrédients régionaux à des salades rafraîchissantes et des plats salés tels que des saucisses au curry, des burritos ou des escalopes viennoises de veau de pâturage du nord de la Forêt-Noire. Nos desserts, gâteaux et glaces maison ainsi qu’une vaste carte de boissons complètent votre expérience gastronomique.
HEURES D'OUVERTURES
HEURES D’OUVERTURES
- Du lundi au samedi
- Dimanche et jours fériés
- 10:00–22:00
- 09:00–22:00
HORAIRES DU PETIT DÉJEUNER
- Du lundi au vendredi
- Samedi
- Dimanche et jours fériés
- 10:00–12:00
- 10:00–13:00
- 09:00–13:00
SIXTEEN
L'ART DE VIVRE RENCONTRE LE CONFORT
Sixteen est une expérience gastronomique unique au cœur de Straubenhardt. Dans une atmosphère chaleureuse, nous servons des boissons raffinées, les meilleurs vins et des plats de saison familiers de la Schwitzer’s Brasserie & Lounge. Avec des murs verts faits de vraies plantes, des murs d’eau et un toit convertible dans le jardin d’hiver, nous faisons entrer la nature du nord de la Forêt-Noire dans notre maison.
Le Sixteen est l’endroit idéal pour passer un moment agréable en bonne compagnie – et pour faire la fête lors des Local Nights ou de notre populaire Bar Clubbing. Notre hôte Felix et son équipe amicale vous accueilleront chaleureusement.
HEURES D'OUVERTURES
HEURES D’OUVERTURES
- Mercredi et jeudi
- Vendredi et samedi
- Dimanche
HORAIRES DE CUISINE
- Mercredi et jeudi
- Vendredi et samedi
- Dimanche
–
- 18:00 – 22:00
- 17:00 – 24:00
- 12:00 – 20:00
–
- 18:00 – 21:00
- 17:00 – 22:00
- 12:00 – 19:30
–
FAIRE PARTIE DE LA COMMUNAUTÉ
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LETTRE D'INFORMATION
Nous tenons nos invités au courant de l’actualité dans notre lettre d’information. Le monde de Schwitzer’s s’agrandit régulièrement. Nous le célébrons par des offres, des réductions et des événements. Ne manquez pas l’occasion de vous faire une idée du secteur de la restauration à Waldbronn!
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