Willkommen
im Schwitzers Genuss-Paradies
Entdecken Sie die atemberaubende Vielfalt der Schwitzer’s-Genuss-Familie. Genießen Sie köstliche Speisen und leckere Getränke in einer unserer Gastronomien.
Weitere Informationen über unsere Events, Arrangements und spannende Aktivitäten rund um das Hotel finden Sie auf unserer Webseite.
FRÜHSTÜCK IM HOTEL
Wir sind ein kleines Hotel mit 20 Zimmern und legen großen Wert darauf, so wenig wie möglich wertvolle Lebensmittel zu entsorgen. An unserem Frühstücksbuffet
erwartet Sie eine qualitativ hochwertige Auswahl, unter anderem mit hausgebeiztem Lachs, einem Käsewagen, Bio-Eierspezialitäten, hausgemachtes Granola, Hartwurst von der Metzgerei Glasstetter, einen Entsafter uvm.
Wir berechnen € 22,00 für unser Frühstücksbuffet.
Unser Anspruch – Ihr Genuss!
ÖFFNUNGSZEITEN
Montag bis Freitag 07:00–10:00 Uhr
Sa., So. & Feiertag 08:00–11:00 Uhr
SPEISEN IM Schwitzer's pur
Das „Schwitzer‘s PUR“ ist unser neu eröffnetes Restaurant im Zeichen des „Casual Fine Dining“. Lassen Sie sich in den ehemaligen, komplett renovierten Räumlichkeiten des Gourmet-Restaurants von unserem saisonal wechselnden Speisenkonzept überraschen und verwöhnen. Wir starten mit klassisch französischer Küche, welche Sie á la carte oder als „Menu Surprise“ genießen können. Ab Juni werden wir Sie dann in die südeuropäische Kulinarik entführen.
ÖFFNUNGSZEITEN
Fr. & Sa.: 18:00–0:00 Uhr
Sonntag: 13:00–17:00 Uhr
Mo. & Di.: 18:00–23:00 Uhr
KÜCHENANNAHMEZEITEN
Fr. & Sa.: 18:00–20:00 Uhr
Sonntag: 13:00–15:30 Uhr
Mo. & Di.: 18:00–20:00 Uhr
SPEISEN IM GOURMETRESTAURANT
Wir freuen uns auf Ihren
Besuch in unserem französischen Gourmetrestaurant, das mit einem
Michelin-Stern, 8 Pfannen im Gusto und 3 Hauben in schwarz im Gault&Millau
ausgezeichnet ist. Ob mit den Geschäftspartnern oder mit Freunden und der Familie – Sie werden rundum mit exzellenten kulinarischen Genüssen verwöhnt.
ÖFFNUNGSZEITEN
Sonntag, Montag & Dienstag Ruhetag
Mi. bis Sa. 18:30 –19:00 Uhr
Es wird ein festes 6-Gang Menü zu 179,00€ pro Person serviert. Dies gibt es in einer omnivoren und einer vegetarischen Variante.
VERWÖHNMOMENTE IM GRÜNEN
In lockerer Atmosphäre genießen Sie in Schwitzer’s Brasserie & Lounge modern-rustikale Gerichte, die mit dem „Bib Gourmand 2019“ prämiert wurden. Im Sommer lädt unsere Terrasse mitten im Grün zum Verweilen ein, im Winter lockt die Kamin-Lounge zu Kaffee, Kuchen und Kleinigkeiten.
ÖFFNUNGSZEITEN
Mo. bis Do. 12:00–22:00Uhr
Freitag 12:00–23:00 Uhr
Samstag 12:00–23:00 Uhr
Sonntag 11:30–21:30 Uhr
KÜCHENANNAHMEZEITEN
Mo. bis Fr. 12:00–14:30 Uhr & 17:30 – 21:00 Uhr
Samstag 12:00–21:00 Uhr
So. & Feiertag11:30–21:00 Uhr
Kaffee und Kuchen
Mo. bis Fr. 14:30 – 17:30 Uhr
Wir bieten frischen Kuchen aus unserer hauseigenen Konditorei an.
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Genuss IN DER ALBTHERME
Starten Sie den Tag gesund mit einem ausgiebigen und gesunden Frühstück. Ideal: Unser „Das Frühstücksbrett für den langen Urlaubstag“ mit frischen Spezialitäten vom Bauernhof. Dazu empfehlen wir einen frisch gepressten Saft des Tages.
Eine leckere Stärkung zwischendurch bieten leichte Snacks, süße Kuchen und leckere (nicht-) alkoholische Muntermacher.
Aber auch die Genießer der Vitalen Küche finden bei uns eine Mischung aus unterschiedlichen Gerichten, die Sie unter Gesund & Lecker finden. Unsere Klassiker, wie etwa die Schwitzer’s Currywurst mit hausgemachter Sauce, Straßburger Wurstsalat oder ein Wiener Schnitzel vom Nordschwarzwälder Weidekalb aus der Region dürfen aber nicht fehlen.
ÖFFNUNGSZEITEN
Mo. bis Do. 10:00–22:00 Uhr
Freitag 10:00–23:00 Uhr
Samstag 10:00–22:00 Uhr
Sonntag 09:00–22:00 Uhr
Küchenannahmezeiten
Mo. bis Sa. 10:00–21:00 Uhr
Sonntag 09:00–21:00 Uhr
Frühstückszeiten
Mo. bis Fr. 10:00 – 12:00 Uhr
Samstag 10:00 – 13:00 Uhr
Sonn- & Feiertag 09:00 – 13.00 Uhr
Tisch reservieren
LIFESTYLE TRIFFT GEMÜTLICHKEIT
Das Sixteen ist die einzigartige Erlebnisgastronomie im Herzen von Straubenhardt. Im gemütlichen Ambiente servieren wir raffinierte Drinks, feinste Weine und saisonal wechselnde Speisen bekannt aus der Schwitzer’s Brasserie & Lounge.
Mit Grünwänden aus echten Pflanzen, Wasserwänden und einem Cabrio-Dach im Wintergarten holen wir die Natur des Nordschwarzwalds zu uns ins Haus. Das Sixteen ist der perfekte Ort, um eine genussvolle Zeit in bester Gesellschaft zu verbringen – und bei den Local Nights oder unserem beliebten Bar Clubbing ausgiebig zu feiern.
Unser Gastgeber Rocco und sein sympathisches Team heißen Sie herzlich willkommen.
ÖFFNUNGSZEITEN
Mi. + Do. 17:00 – 22:00 Uhr
Fr. + Sa. 17:00 – 01:00 Uhr
Sonntags 12:00 – 21 Uhr
KÜCHENANNAHMEZEITEN
Mi. + Do. 17:00 – 21:00 Uhr
Fr. + Sa. 17:00 – 21:00 Uhr
Sonntags 12:00 – 20 Uhr